2021年5月19日夜訪問
横道ラーメン730円+ハラミ丼(ミニ)500円

今日はハラミ丼も！ということで替玉は無しです。前回のレビューでハラミ丼ミニサイズ無いと書きましたが、ミニ丼もハラミ丼になるようです！
ミニ丼で500円はちょっとお高めなので注文するには勇気がいります！笑

ラーメンは、南の島豚を使った豚骨醤油です。
チャーシューは角煮系のとろっとしたもので、ネギ、ほうれん草と海苔が乗っており、家系な見た目です。

麺は、北海道産小麦粉春よ来いと国産小麦粉のブレンド麺。中太のツルツルしたもので美味しい！
チャーシューが変わってからスープの油が少し多くなった気もします。

ハラミ丼は、甘辛い醤油で煮込まれたような濃い目の味付けがされたハラミにコチュジャンのような辛味がかかっており、そこに別皿で提供される卵黄を乗せて頂きます。

もやしもシャキシャキしていてご飯が進みます。
ただ、ハラミということでパサっとしており、あまり南の島豚感はない気がしますね…

味付けは好きです。でもラーメンのチャーシューもそうですが、やっぱり以前のローストポークが好印象がだっただけに…という感じでしょうか。

ちなみに水曜日はゆで卵無料！(置いてあるだけのサービス)。
ラーメンにいれて美味しくいただきました。ありがたい！

美味しかったー！