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１３：００訪問 区役所の１４階にある店舗です検温、手消毒のうえ席に案内されました店内の席数はかなり少なく、席の間隔が５ｍ以上あります麺屋音、一歩一歩のコラボラーメンが３種ありその内のあら出汁ラーメンを口頭でオーダーしましたしばらくして着丼具はネギ、ユズ、メンマ、あられ、白身魚ですスープはほんのり魚介の香がしいただいてみると唇がヌルっとする鶏が効いた塩見優しい上品なのスープです麺は細ストレートですが、粉っぽい感じではなく歯切れは良いですがモチッとしていてスープとの絡みも良いです白身魚は皮目が炙られたレアでほわっとしていますが塩見が感じられないですちょっとは塩見が欲しいです臭みなどはなく上品にまとまったラーメンですが濃い味好きな私には、パンチが足りない様に感じましたごちうそうさま追伸 窓際の席に案内されましたが、眼下に街並みが広がり良い眺めですよ
かえでのラムネ
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検温、手消毒のうえ席に案内されました
店内の席数はかなり少なく、席の間隔が５ｍ以上あります
麺屋音、一歩一歩のコラボラーメンが３種あり
その内のあら出汁ラーメンを口頭でオーダーしました
しばらくして着丼
具はネギ、ユズ、メンマ、あられ、白身魚です
スープはほんのり魚介の香がし
いただいてみると唇がヌルっとする鶏が効いた
塩見優しい上品なのスープです
麺は細ストレートですが、粉っぽい感じではなく
歯切れは良いですがモチッとしていて
スープとの絡みも良いです
白身魚は皮目が炙られたレアで
ほわっとしていますが塩見が感じられないです
ちょっとは塩見が欲しいです
臭みなどはなく上品にまとまったラーメンですが
濃い味好きな私には、パンチが足りない様に感じました
ごちうそうさま
追伸 窓際の席に案内されましたが、眼下に街並みが広がり良い眺めですよ