なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製鶏出汁つけ麺(980円)」@ワンタン屋 今福商店の写真休日の夜、川越市内。
川越から所沢に延びる県道に新店舗がオープン。

時刻は17:30頃、駐車場が埋まるくらいによく繁盛している様子。席数はありますので、駐車できれば座れる感じでしょうか。

ワンタンを推したメニュー構成。
メニューも豊富です。

さて、注文はつけ麺です。
鶏油と醤油のキレ、とても美味しいつけ汁です。卓上の生生姜を入れるとより美味しくなるので、配膳の時にアナウンスした方がいいのになと。
全体的にレシピの良さに調理が追いついていない印象。これからですね。

オープンからまだ日が経たないので、オペレーションが安定していないのはアルアル。でも、リピーターを失う恐れがあると思うと、最初が肝心かもと。
至福の一時をありがとうございました。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おっと!またサキアゲされましたw
こちらの駐車場入れづらく出しにくいので泣きました。
次から次へと詰め込んで出られないだろうが!

虚無 Becky! | 2021年6月6日 18:41

魂Becky!様へ
そんな気したんですよね〜。清兵衛は行ってらしたので次はここかなと。確かに、私は1番手前の道路側に停めたので出るときは切り返しが必要でした。(笑)

カズオ | 2021年6月6日 19:28

こんばんは☆

新店レポお疲れ様です。
この辺りは倉庫とか運送屋さんも多いのでお客さんはコンスタントに入りそうですね。
個人的に地元からコチラ方面に行くとどうしても「よしかわ」さんを狙いたくなるのはラヲタだからでしょうか(笑)

ノブ(卒業) | 2021年6月6日 22:23

ノブ様へ
道幅は狭いですが、幹線道路ですからね。日曜日はよしかわさん休みなので、ラヲタでもこっちに行きます。(笑)

カズオ | 2021年6月6日 22:51

ワンタン、つけ汁の中ではなく、麺の上なのですね。
最後まで残してたら、ワンタン、どうなるんだろう?カラカラにならないかな?

きゆう | 2021年6月7日 07:24

きゆう様へ
すでに乾いていたので、ワンタンとつけ麺の相性は良くないかもです。ラーメンだと猫舌なので火傷するのですが…。(笑)

カズオ | 2021年6月7日 21:03