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「昔ながらのあっさり中華そば¥680」@麺通 幹づ記の写真レビューしたことがなかったあっさり中華そばを注文。
メニューの中でも一番あっさり系ですが、大山鶏でとったスープはほんのり甘さと深みが感じられ美味しい❗
細麺は生粋の麺とは太さは同じだけど少し違う気がしました。ポキポキ感がなく、その代わり弾力のある麺です。
胡椒はかけない方がいいですね。甘味が消えます。
替え玉も完食でごちそうさまでした‼️美味しかった❗

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