2021年7月3日夜訪問
鶏煮干しつけ麺(並) 900円

改装、メニューもリニューアルしたとのことで訪問です！
まず、入口がカッコよくなりました！
(外観写真にアップしました)

メニューは大きくは変わりませんが、ラーメン系は豚骨醤油、豚ボナーラ、鶏煮干し。
つけ麺は鶏煮干と季節限定(今回は酢豚)のようですね。
丼ものはホワイトボードに部位が書かれており、この日はハラミでした。

ということで、今回のリニューアルで初登場と思われる鶏煮干しつけ麺をオーダーです。

つけ麺は、ストレートな中太麺で美味しいー！

そしてスープは熱々で「熱いので器触らないでください」と提供されました。
スープがポコポコ沸騰してます。すげー！

トロミのある鶏白湯と煮干しです。トロミがあるので麺とよく絡む！
鶏白湯の甘さと煮干しのエグミが絶妙なバランス。結構煮干しも感じてこれはうまい！
具材は鶏チャーシュー、半味玉、海苔2枚、水菜と鰹節でした。
あと刻みタマネギが入っており煮干しと相性がいいです！

つけめんで、最後までスープ冷めずにいただけるのはうれしい！
ちなみにスープ割はやっていないようです。

あと曜日別サービスが変わって、日・月は130円で替玉し放題になったようです！

途中で満席になり待ちがでるほどで、店主さんはワンオペでいろんなメニューの対応がちょっと大変そうでした。

美味しかったー！