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2021.7.10（土曜日）11:36訪問仕事で鴨宮方面に行ったので久々に訪問。券売機で目に止まった「アサリと〇〇のつけ麺」（ハマグリだったかも？）の食券を購入して、カウンターに腰掛けます。すると店主が、「スイマセン。今日、つけ麺作れてなくって…。券売機に×するの忘れちゃって」そうかそうか、それならと標記メニューを口頭で注文。差額は返金。待つ事6分で着丼。まずはスープを。醤油が尖らない様々な素材を使った重層的なまったりとしたスープ。チャーシューは香ばしくて美味しい。スープの出し殻ではない、本格的なチャーシューだ。麺は凡庸な細麺。やや湯切りが甘い。もっとシルキーな麺のほうが合う気がするんだけどな。ご馳走様でした。さて、北口のパン屋に寄って会社に帰るか！
かっくんmymycoffee
minasu
デガワ
かっくんmymycoffee
仕事で鴨宮方面に行ったので久々に訪問。
券売機で目に止まった「アサリと〇〇のつけ麺」（ハマグリだったかも？）の
食券を購入して、カウンターに腰掛けます。すると店主が、
「スイマセン。今日、つけ麺作れてなくって…。券売機に×するの忘れちゃって」
そうかそうか、それならと標記メニューを口頭で注文。差額は返金。
待つ事6分で着丼。まずはスープを。
醤油が尖らない様々な素材を使った重層的なまったりとしたスープ。
チャーシューは香ばしくて美味しい。
スープの出し殻ではない、本格的なチャーシューだ。
麺は凡庸な細麺。やや湯切りが甘い。
もっとシルキーな麺のほうが合う気がするんだけどな。
ご馳走様でした。さて、北口のパン屋に寄って会社に帰るか！