コテハリアン
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アカイハナ
Choco Smile!
コメント
町田商店系は良いお店が多いっすね。ギフトはラーメン豚山もそうですが、スープと麺のバランス取るのがホント上手い。
浅草にも雷門の真横に町田商店が出来ていて、連日大繁盛っす。
Dr.KOTO | 2021年8月1日 20:29こんばんわ～！
増殖中に壱系ですね。
我がホーム近くにも何軒も出来ていて一回は行ってますが再訪問出来てませんｗ
まぁ～ガッツリ食べたい時は店舗によってライスサービスだったりするので良いと思います♪
ちなみにコメント貰った「塚崎店」サンは恐らく店舗は同じと思いますが、とっても綺麗で好印象、もちろんネギもキマろ大満足でしたよ～♪
バスの運転手 | 2021年8月1日 21:11＞Dr.KOTOさん
毎度です。
下手な家系（店内でスープを炊いている）より確実に旨いっすよね～。
コテハリアン | 2021年8月2日 06:29＞バスさん
毎度です。
壱系も色々ありますが、町田系は安心して食えます（笑）
店員が静かならもっと良いのですが（爆）
コテハリアン | 2021年8月2日 06:31
まさか佐野で家系を食うとは思わなかったのだが…。
入店するや否や店員のウザさが気になる。
券売機にて標記の食券を購入し好みを伝えた。
僅かな粘度感を伴ったスープは、凝縮された動物系の旨味がしっかりと感じられ、鶏油由来の甘さが追随。濡れ犬臭は皆無ながらも醤油ダレとのバランスもよく、なんら不満のない旨さだ。
麺は自家製の中太ストレート。ヤワめでお願いしたがデロデロになる事もなく、適度なコシを完備している。
チャーシューはバラロールが１枚。若干出涸らしライクな印象は否めないが、臭みやパサつきも感じなかった。
その他の具材は家系ならではのトッピングアイテム。
危うく完まくするところだった。
ＣＫの凄さを改めて実感した。
ご馳走さま。