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「カレー汁うどん850円 大盛100円」@ゆでたて家の写真極太硬めのうどんは
昔は旨かった記憶があるが
いまは粉を固めたというか
蕎麦がきのような食感
アツモリよりヒヤのほうが顕著
つけ汁は旨いが
うどん作りだけではなく
店内厨房に目を光らせていた
休養中の店主復帰が叶うことを願う

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