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「こってり中華」@くるまやラーメン 箕輪店の写真2021年 7月 某日 PM1:00
本日はお休み くるまやラーメンで昼ご飯を食べる事に
お客さんは8割程度 後客は4人
昼間ですが休みという事でまずは生ビールとホルモンを注文
本日はとても暑かったので生ビールをもう一杯お代わり
飲みながらメニューを見て検討
こってり中華(803円)を注文する事に
麺は細麺ストレート スープはだしのきいた濃いめのスープに背脂
ビジュアルはメンマ・チャーシュー・ナルト・海苔・ネギがのってます
実食
あっさり中華に背脂が入っている味付け
背脂はたくさん入っていますがそんなにくどくありません
醤油ベースのスープは少し濃いめでした
完食
ビールの後のラーメン 大変美味しかったです

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