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「漆黒辛味噌らーめん」@かごしまらーめんとさつま料理専門店 我流風 ベイクウォーター横浜店の写真休日の13時ごろでしたが席は結構うまってました。窓際の席に案内されたのですが風景がきれいでそれでもう好感触でした
メニューを見て気になり「漆黒辛味噌らーめん」を注文。
10分ほどで到着。見た目は赤めのスープに黒が混ざってる感じ。チャーシューは焼肉屋さんで見かける「豚とろ」で炙ってありました。
味は結構辛く、おそらくマー油だと思うのですがにんにく風味がきいてました。麺は細めんと思いきや中細の麺でコシがあった。替え玉をしようと思ってけどボリュームあり断念しました。
結構美味しかったのですが「ラーメンは800円以下」って価値観があるので、この点数となりました

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