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そういえば、とみそラーメンを選択。以前は味噌のしょっぱさが際立ったスープでしたが今日は調和がとれていた感じがしました。ニンニクと豆板醤を少々加えて好みに味変。湯切りがやや弱かったのか、と感じましたが、美味しくいただきました。
中華ボンボン
かっくんmymycoffee
中華ボンボン
みそラーメンを選択。
以前は味噌のしょっぱさが際立った
スープでしたが今日は調和がとれて
いた感じがしました。
ニンニクと豆板醤を少々加えて好み
に味変。
湯切りがやや弱かったのか、と感じ
ましたが、
美味しくいただきました。