2021年7月23日夜訪問
豚ボナーラ 880円+ミニ豚丼300円

ちょっと前の訪問です。
最近やや忙しくなってきてしまったので、レビュー書き終えた順の投稿です…

さて、この日の豚丼の部位はハラミでした。
ミニ丼が300円になったのでこれは食べないわけにはいきませんね！

ということで豚ボナーラとミニ豚丼にしました！

豚ボナーラは、クリーミーなホワイトソースのような甘みのある豚骨スープがベースのラーメンです。粉チーズもかかっており卵黄と割ると濃厚さがアップ！

まさにカルボナーラな独創的なメニューですが、安定の美味しさ。

クリーミーですが重すぎず、豚骨もサラッとしており、なかなか絶妙な組み合わせで美味しい！

ハラミ丼は甘辛な味付けです。
ミニサイズなので卵黄はつきませんでした。変わってしまったのかもしれませんが、わかりません…
やや硬めな食感の肉質なので、美味しいですが好みは分かれる気もします。

そういえば、つけ麺はこの前食べた鶏煮干と豚骨魚介がありました。豚骨魚介も気になります！

美味しかったー！