なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「オマール海老のトマトつけ麺 900円 三角メンマ100円」@鮮魚らーめん 五ノ神水産の写真8月17日 14時07分  2021年 165杯目

約1年ぶりの5回目のかなり相性の悪いこちらへ小雨の中、職場から徒歩10分で到着

限定で雲丹とホタテを使用しと冷やしが1800円で提供してますが、魅力を感じず1年半前に食べて唯一こちらで次第点を付けた表題の食券とメンマの二枚を購入

前客 2名  後客  5名

厨房は男性2名でおとしめの接客
当たり前ですが二人ともマスクしてます(前回酷かったので)
BGMは全く聞いた事のない洋楽ポップス

券売機の横のセルフで水、箸、前掛け、使い捨てお絞りを持ってカウンター入り口一番手前へ着席

8分で提供

つけ汁にはサイコロチャーシュー3つ三角メンマ2つが沈んでいて、かなり濃厚な海老スープとトマトの組み合わせはさすがで、しょうゆの塩梅もちょうどよく美味しいです。この系列店の一番人気の新宿の海老つけ麺とほぼ同じ内容ではと思います(なんせ10年以上あちらは食べてないので)

麺は見た目250グラムから300グラムはあり、なかなかのボリューム。綺麗に整えられた中平打ちタイプの加水率は中間くらいでつけ麺として食べやすいです

麺の上にはレモンの真ん中部分の厚切りとこの野菜はクレソンっぽいですが今回も何かわかりません

メンマ好きとしては久しぶりのこの三角メンマを追加トッピングもして、歯ごたえもあって大きさもあり、前回同様に美味しいです

途中にレモンを絞って酸味を加えて少しの味変をし、麺を食べきる頃にはつけ汁がほぼ無くなります。

スープ割りを頼める量が前回よりも厳しくもう少しつけ汁が欲しいと思える久しぶりの海老感たっぷりのつけ麺をいただきました

投稿(更新) | コメント (32) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは。

純白の面肌がとても印象的です。
メンマ推しですね。
覚えておきます。

glucose | 2021年8月17日 15:29

glucoseさん、メンマと丁寧な接客推しですよ
(笑)

川崎のタッツー | 2021年8月17日 15:32

いつ樹さん系五ノ神さん系、私は好きなんですよ。
新宿、久しぶりに行きたいです。

RAMENOID | 2021年8月17日 16:47

こんにちは。海老好きのタッツーさんにしては評価が今一つですね。つけ汁がなくなってしまったところが原因でしょうか。

いたのーじ | 2021年8月17日 17:23

どもです。
五ノ神さんの限定は好きでたまにチェックしてますが
今やってる雲丹と帆立は同じく惹かれてません(笑)
ってか、ビール無いのに雲丹食べれませんって😫
デフォなら私もコレです❗

こんにちは!
濃厚そうですが、変な癖は無い?感じでしょうか
僕も明日は、海老の店を狙っていて・・どうしようかな?でしたが
行く決意!出来ましたよ~(笑)

eddie | 2021年8月17日 19:10

どもです!
実はこちらは未訪問です。
麺がまったく違うんですね
こちらは加水高めでシルキーっぽい…

お高い限定に手を出して外すと辛いから
やはりこの系譜の代名詞のえび系のつけが無難でしょうか

さぴお | 2021年8月17日 19:12

一度は行ってみたいと思いながら。。。
まだ行けてません😅

NORTH | 2021年8月17日 19:24

こんばんは。
濃厚エビ+トマトのつけ汁は興味ありますね!
美味そうです。採点キビしくありませんか(^^)?

あたと_13号 | 2021年8月17日 20:49

おおっと?いつ樹系列でココはこんな白い麺なのですか。
まだ未訪ですが随分様子が違くて面白そうです。
次に五ノ神に行ったら僕も海老のトマトか、もしくは味噌にしたいなあと思ってました。
この店舗は限定も気になるんですけどね、1,800ですか。素材が素材なだけに良い値段しますね。

>麺を食べきる頃にはつけ汁がほぼ無くなります
濃厚好きとしてはこの一文で一気に惹かれました。

eim◆外食習慣fin. | 2021年8月17日 21:23

RAMEOIDさん、いつ樹さんは遠くて行った事ないので一度は食べに行きたいと心ではおもってます(笑)

川崎のタッツー | 2021年8月17日 22:29

いたのーじさん、そこですね🤔濃厚なのはオッケーなんですが全くスープ割を楽しめないのはいかがなものかと😅

川崎のタッツー | 2021年8月17日 22:30

ガッチャマンさん、私のいた時間帯は誰も雲丹帆立冷やし1800円食べてませんでしたね😔ラーメンにその2つはどうなのって、私も思いますね🤔

川崎のタッツー | 2021年8月17日 22:31

eddieさん、明日の海老レビュー楽しみにしてますね😁

川崎のタッツー | 2021年8月17日 22:31

さぴおさん、こちらがまだ未訪問とはかなり以外でしたね😳1500円以上のお高い限定をコンスタントに提供しているのは面白いと思いますが私はなかなか手が出ませんね🤚

川崎のタッツー | 2021年8月17日 22:33

NORTHさん、ここは好き嫌いがハッキリ分かれるお店ですよ🤚私もこのメニュー以外はかなり低い得点付けてますので😔

川崎のタッツー | 2021年8月17日 22:34

あたとさん、この得点は私の平均点なので問題ないかと🤚つけ汁がスープ割出来なかったのがマイナス点なんですよね🤔

川崎のタッツー | 2021年8月17日 22:36

eimさん、先ずはこのメニューが無難かと思いますよ😁
濃厚好きならば尚更食べて欲しいつけ麺ですよ👍

川崎のタッツー | 2021年8月17日 22:37

たっつーさん
エビとトマトですか。これは相性良さそうですね。トマトはなんとなく抵抗があるのですが、これならいけそうです。

まなけん | 2021年8月17日 22:51

まなけんさん、今年6月の銀ダラ絞りのレビュー見て久しぶりに行って来ましたよ👌
少し五ノ神系は苦手なんですが、これは美味しく食べれるので来年以降も食べるならば同じメニューを注文しそうですね😁

川崎のタッツー | 2021年8月17日 23:00

新宿のお店は
何度かお邪魔してますが
神田の店舗は未訪なんですよ。
そのうち追随したいと考えております。

YMK | 2021年8月17日 23:02

YMKさん、新宿とはこちらのメニューくらいが同じで後は全く別だと思うので、好み分かれる味ですがいずれのレビュー楽しみにしてますね😁

川崎のタッツー | 2021年8月17日 23:09

こんばんは。
相性悪いお店に5回も挑戦とは流石です!こちらは私も何度か行ってますが、限定はアタリハズレが大きいイメージです!

poti | 2021年8月18日 00:47

potiさん、確かにTwitter見てると色々な魚介類を使用する挑戦は買いますが、頼もうかと思えるのは少なさそうですね🤔わかりやすい例えだと台東区の「稲荷屋」とはこちらの方が格が少し落ちるお店だと思えますね😔

川崎のタッツー | 2021年8月18日 04:04

こんにちは。

淡麗メニューがあったころに行きましたが、
濃厚中心になっているので敬遠気味です。
これは、まさに新宿のメニューですよねw

やっぱりネコが好き | 2021年8月18日 09:52

川崎のタッツーさん、おはようございます!

こう暑かったりジメジメな陽気が続くと濃すぎる「五ノ神」さん系はスルーしがちですが、麺の感じが涼し気ですね♪
五ノ神さんのハス向かいにある町中華「ひかり」さんがとても気になっています(^^)

つちのこ | 2021年8月18日 10:15

ネコさん、夏場は濃厚系避けるのわかりますがあえて行きましたよ😁

川崎のタッツー | 2021年8月18日 11:02

つちのこさん、ひかりさんは存在すら知らず、全くノーマークなので次回気にしてみますね😁

川崎のタッツー | 2021年8月18日 11:04

こんにちは!
こちらでもつけ麺は展開しているのですね!新宿とはトッピングが少し違いますが、基本的には味は同じかと思います。
レモンでサッパリ、確かに合いそうです。新宿はバジルペーストとバゲットなので濃い目な調整でした!

雨垂 伊砂 | 2021年8月18日 14:31

こんにちは。

私も未訪問ですが、
オマールだけはまずまずのスコアですね苦笑
好みがありますからね。

おゆ | 2021年8月18日 14:34

雨垂さん、新宿のお店っていつも行列あるので気が引けるんですよね🤔そちらのレビュー見たら確かにトッピング以外は多分つけ汁は同じだと思いますね😁

川崎のタッツー | 2021年8月18日 14:49

おゆさん、ここではオマーン以外は今のところ全て私の好みではなかったですよ(苦笑)

川崎のタッツー | 2021年8月18日 14:49