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90点
濃いニボつけ麺@880[つけ麺/煮干し]
煮干しラーメン 弐庵（愛知県瀬戸市）ひでおっちゃん

「濃いニボつけ麺@880」@煮干しラーメン 弐庵の写真皆さん濃いニボですが、あえてつけ麺。夏には冷や麺のつけ麺がいいですね。最初は塩気が強いかなと思いましたが慣れてくると良くなってくるもんです。刻み玉ねぎがもう少し入ってると甘みが出ていいかも。濃いニボのもっと濃いのをお望みの方にはおすすめです。麺は中太麺なのでボリューム感少ないかも。美味しくいただきました。

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