30杯限定カレー

すごくカレーな気分、ふと、来来亭を思い出す。
11時15分入店で先客8名後客続々。
オーダーは席にあるタブレットにて掲題選択。
こだわりに関してはネギ多めをセレクト。
メニューには＋チキンカツ＆ライスのカレーラーメン定食もあるけれど、さすがに遠慮。

ドロリ濃厚。
最初に甘味を感じた後、すぐに辛味が覆い被さりピリ辛で着地。
どことなく食べ慣れた感があり、親しみの湧くカレー。
背脂と唐辛子が来来亭らしさだろうか。
刻み玉葱の相性が素晴らしく、まず味玉を食べてから、全体をかき混ぜて一体化させていく。
玉葱、ネギの食感が均一になり、個人的にはこれで正解。
何から何まで絡みまくった少し平たい中太麺。
むっちりとして食べ応えあり、どうしたってスープが飛ぶので紙エプロンの効果は絶大。
他具材は、薄切りチャーシュー、サクサクメンマ、糸唐辛子。
チャーシューの味付けがカレーとはあまり合わないように思えるが、そもそもラーメン用だし、それは我儘ということだろう。
序盤は好調に進むレンゲ。
ただ中盤になるとペースダウン、思ったよりコクを感じられず、ベースとなる甘口のカレーと唐辛子・辛味成分が別々に機能している印象に。
何か良い手がないものかと考えつつも、今一歩踏み出せず。
そして、今更感じるライスの必要性。
次回はライス単品オーダーを決意してしっかり完食。

旨かったです。
歳のせいでしょうかね。
旨いはずのカレー、最後までペースをキープ出来ず…
思えば来来亭のデフォラーメンはいつ以来食べてないだろう。
次回はスタンダードに原点回帰も。

ごちそうさまでした！