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「中 700円」@丸海鳴海中華そば店の写真今日で閉店。店主さまお疲れ様でした。
いつもより煮干強めでキリッとしたスープ。常連になるとカスタマイズも可能でした。
自家製の無かんすい極太麺は唯一無二。誰かにレシピを受け継いでもらいたかったです。

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