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「テビチそば 825円・半ジューシー 165円」@本格沖縄料理 いちゃりばの写真新潟市で本格沖縄料理が食べられるお店✨

このご時世なかなか旅行に行けないので食べて旅行気分になれるこちらへ🚙

居酒屋さんですが沖縄の食べ物も充実していますね♪
沖縄の音楽が流れ良い雰囲気😊

店員さんにテビチそばと半ジューシーをお願いします🙋🏻‍♂️

沖縄で肉といえば豚肉で長い歴史があり世界で一番豚を料理するところと言っても過言ではないそう🐽

テビチは豚足のことで豚足を柔らかく煮込んで味付けしたものでコラーゲン豊富で脂質もカロリーも低いそうです🐽

そのテビチが豪快にド〜ンとのった1杯🐽
見た目で遠慮する人もいそうですが私は大丈夫なので食らい付きます😋
ぷるんとして柔らかく煮込まれたテビチ!上品ではないので手に持って
ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”

骨用のお皿が用意されているのがいいですね🦴

そばと言うが蕎麦粉は一切使われず小麦粉のみで作られており麺は薪を燃やして作った灰汁を加えて打たれている平打ちちぢれ麺は独特の食感ですね🍜

スープは和風の優しい出汁のスープ✨

ジューシーは豚肉の茹で汁、昆布の出し汁で炊き込んだ沖縄風炊き込みご飯。
沖縄そばと合うのでセットにして正解✌️

そしてLINEクーポンでごま紅芋団子バニラアイス添えがサービスとの事でそちらも頼みますが熱々のごま紅芋団子3個にバニラアイスがのっていてサービスなのに量もしっかりしてこれは嬉しかったですね♪

ご馳走様でした。

動画はこちら↓
https://youtu.be/M3oQwJOVzOo

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんばんは

新潟で沖縄そばとは不思議な感じ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年9月3日 20:23

こんばんは!

テビチ、沖縄出張で食べたけど美味かったなァ〜
ジューシーを含めて新潟で味わえるのは、裏山な限りッス😁

若い時に食べた沖縄の宮廷料理。。。
好き嫌いがあまり無い私ですが、
食べられるものがほとんど無く、
それ以来、沖縄料理は苦手です😅

NORTH | 2021年9月3日 20:59

こんばんは!

ワタクシ☝️沖縄料理好き❤️なんです😋イラブチャーとかミミガーとかソーキとか堪らないっすよねー♫👍

こんばんは
LINEクーポン最高ですね!
テビチが豪快にどーーー٩(。•ω•。*)وーーーん!!!
ぷるんとメッチャ良いですね

キング | 2021年9月3日 22:23

こんばんは
こんなにお洒落な雰囲気なのに空いてますね。
肉が柔らかくて凄く美味しそう。
紅生姜はちょびっとしか取れなかったですが、あの位が割と合ってますよね。
綺麗にごちそうさまかと思いきやクーポン侮れませんね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月4日 00:28

おはようございます^^

いかにも沖縄的で旅した気分になりますねー
テビチの存在感ハンパない💦

としくん | 2021年9月4日 06:18

こんにちは。
沖縄旅行気分が味わえて良いですね~
テビチが圧巻です。

kamepi- | 2021年9月4日 08:29

おはようございます^^
沖縄料理で沖縄気分ナイスです!
モズクの天婦羅が好物なんです(*^-^*)
テビチ美味しいよね。ミミガーも好き!

mocopapa(S852) | 2021年9月4日 09:09

おはようございます。
朝ラーでもいけそうだなぁ。

動画でテビチの解体ショーwも楽しみました。

おゆ | 2021年9月5日 07:18

おぉ~!

美味しそうじゃないですか~?
沖縄料理は本場には行った事ないけど好きなんですよね~♪
それだけに気になります!

バスの運転手 | 2021年9月5日 22:13