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「ひつじlover」@ラーメン 達磨食堂の写真※9/23~24限定

マトンを使ったクセのある一杯🐑
特に麺を啜るときに羊臭が溢れ出る…!
でもちょっと塩気強めに感じる

ついてきた花椒はなるほど臭みも紛れるし意外と合う🤔
肉自体は牛すじなどに近い気がする、臭みも弱く食べやすい👍️

これはもう羊が好きかどうか
食べたあとしばらくしても口の中にわずかに羊がいる…🤣

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