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平日の17時頃に訪問。待ちなく着席。食券に自分で書き込むトッピングは、ヤサイ増し、黒脂増し、ガリマヨ増し。到着前のコールはショウガ増しと辛揚げ少し。黒脂は焦がしニンニクで風味が強いけど色の割には醤油味がなくてヤサイを食べるために卓上のカエシを投入。脂でヤサイを食べるのが好きなら普通の背脂が良さそう。ヤサイから出たものなのか、食べ進めると丼には水分がたっぷり。でも、まぜそばのタレの味が強くて、最後までしっかりとした味でした。麺も豚もおいしかったです。
だい
モンゴルマン
chan leo
ゆずやん
べっちだよ
食券に自分で書き込むトッピングは、ヤサイ増し、黒脂増し、ガリマヨ増し。到着前のコールはショウガ増しと辛揚げ少し。
黒脂は焦がしニンニクで風味が強いけど色の割には醤油味がなくてヤサイを食べるために卓上のカエシを投入。脂でヤサイを食べるのが好きなら普通の背脂が良さそう。
ヤサイから出たものなのか、食べ進めると丼には水分がたっぷり。でも、まぜそばのタレの味が強くて、最後までしっかりとした味でした。麺も豚もおいしかったです。