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実食:2月16日 12時53分 待ちなし。

実に2か月ぶりの訪問。ん~久しぶり。
店主、奥さん、パートのおばちゃんの黄金の3人体制。列もなくラッキー。
駐車場と公園を挟む道路が工事のため一方通行でした。

スープはヤサイの旨みとやや乳化の豚エキスが絶妙~。うまっ!!!
麺はプリプリモキュモキュでこれも うまっ!!!
ヤサイはキャベツ:もやしが4:6でシャキシャキ。うまっ! でもやや盛り少なし。
豚はややパサ。
バランス的には過去をみてもベスト10に入るおいしさ。
満足の一杯でした。  ごちそうさまでした。

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