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「和風豚骨醤油ラーメン(780円)」@博多 長浜ラーメン だるま一家の写真新メニューとのことで今回は和風豚骨醤油ラーメンをオーダー🍜
だるまラーメンの博多麺と違い、麺が中華麺の為、硬さは【柔↔︎普通↔︎硬】の3択✨今回は麺硬め・脂普通で注文❗️中華麺と濃厚な豚骨スープの相性も良く、角煮焼豚も味が染み込んでいて👍替え玉も中華麺でオーダーできるそうですが博多麺で注文😊
‥やっぱりこのスープには中華麺の方が合ったかな🥢でも、卓上の高菜と紅生姜とごまで『だるま感』を増すと、2度おいしく楽しめました🌈
子だるまラーメンに付いてきたキャラメルコーンを娘が一粒だけ分けてくれ、お口直しで+3点👌
美味しい一杯でした🍜

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