１９：３０訪問　先客２組
好きな席にどうぞとの事で着席

ガーリックが効いたねぎ塩まぜめんと
パニックde餃子with雪見だいふく＆コアラのマーチ
をパッドでオーダーです

餃子にカラメルソースとコアラのマーチが乗っていて楽しみです

しばらくして着丼、盛り付けが雑ですね
具はネギ、ナルト、ニラ、ひき肉、１ｃｍ角ぐらいのチャーシューで
なんだかネギが多い様に見えます

ニンニクが効いたタレをよく混ぜていただきます

ショッパ目のニンニク塩だれが柔らかめの中細麺
ネギシャクシャク感、辛みアクセントになっていて好みです

チャーシューも柔らかく、タレもしっかり目で美味しいですが
短冊カットの方が麺と絡むのではないでしょうか

途中ｍラー油や故障、酢などで味変してみたところ
私はラー油が一番合う気がしました

餃子はパリッと焼けていて、中から肉汁が出てきます
カラメルソースが意外と合ってるのですが
コアラのマーチといただくとコアラのマーチの味しかしませんので
別に食べる事をお勧めします

雪見だいふくはそのままいただきました
これも餃子と食べるのでしょうか？

ショッパ過ぎる感じもありましたが、ショッパうまのまぜめんでした
ごちそうさま

※まぜめんのみの点数としました