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群馬県伊勢崎市の新井商店にて、塩豚骨にキクラゲトッピングをいただきましたよ。ざっと前客二十人以上の大繁盛。回転が速いとはいえ結構待ったなあ。最初に写真の唐辛子と胡麻はテーブルセットからで、デフォルトでは掛かってません。さてさて、中太 超カタ麺と塩豚骨。久しぶり〜。アツアツスープは濃厚豚骨で美味いに決まってる。塩梅も丁度いいよ。ボリュームのキクラゲはコリコリで、美味いに決まってる。カタロースはスープに沈めて、固茹で玉子。美味いに決まってる。途中で紅生姜をトッピングして、味変。水菜は塩豚骨のデェフォルトでシャキシャキで美味いに決まってる。超カタ麺は、替え玉なら超カタだけど、スープに沈んでるから中々加減は難しいよね。だけど、麺を変えたのかな。大将変えたの麺?コメントください。総じて、自分の中では、北関東一番美味しい豚骨。美味いに決まってる!御馳走様でした。
さてさて、中太 超カタ麺と塩豚骨。久しぶり〜。アツアツスープは濃厚豚骨で美味いに決まってる。塩梅も丁度いいよ。
ボリュームのキクラゲはコリコリで、美味いに決まってる。カタロースはスープに沈めて、固茹で玉子。美味いに決まってる。途中で紅生姜をトッピングして、味変。水菜は塩豚骨のデェフォルトでシャキシャキで美味いに決まってる。超カタ麺は、替え玉なら超カタだけど、スープに沈んでるから中々加減は難しいよね。だけど、麺を変えたのかな。大将変えたの麺?コメントください。
総じて、自分の中では、北関東一番美味しい豚骨。美味いに決まってる!御馳走様でした。