将棋仲間が勧める酒々井のラーショへ
広大な駐車場がほぼ満車
新しくてきれいな店です
座席数結構ありますが、中待ち５名
食券を買って並びます
中待ち用の椅子がありますが、きちんと並んでいません
店員さんに、次の方は？と訊かれたときに申し出た人が席に着いています
たまたま今回椅子に座っている人が席をつめなかったから、そうなっていたのかもしれません
店の方も忙しそうで、とても順番待ちに手がまわる状況ではないようでした
とにかくすごい盛況です

ネギはラーショ味
珍しくタマネギも入っています
美味しいです

黄色い微縮れ細麺は、悪くありませんが、黄色いわりに味がしません
柔らかいチャーシューは美味しいです
チャーシューはネギにも刻んだものが入っているので、結構な量になります

時間が経っても熱々のスープ
背脂が少し浮いています
化調感はラーショにしては弱く、入っていると確信できない程度
しかし物足りなさは感じません
美味しいです

やはりラーショはうまいですね
特に新しいラーショはどこもレベルが高いです
しかしうまいラーショほど営業時間が短く、仕事が忙しいと通えません
人気店なら、営業時間を長くすればより儲かるという発想が普通ですが、そう考えないところが人気の秘密なのかもしれません

また暇をみつけて来ます
ごちそうさまでした