ファミレス鉄鍋ラーメン

ファミレスでも気付けばラーメン。
11時50分入店で先客多数後客続々。
メニューを見てなんとなく良さげな感じの掲題を。
ネギ増量無料で3倍盛、ランチサービスライスもお願いする。

分かりやすく甘口コクありの醤油。
鉄鍋仕様なだけあって、熱々なのがとても良い。
たっぷりを期待しすぎた背脂には若干の肩透かし、それでも食べ進めるとこのくらいが丁度なのかと思えてくる。
ただ、出足は想像よりも薄味かな。
よってラーメンと一緒に提供された一味唐辛子を早めに投入、多少の辛味を追加する。
意外と細身なストレート麺。
ポソポソとした食感が逆の意味で印象的だが、茹で加減云々ではなく、麺自体の特性な気がする。
具材は、ふわりバラ肉、甘いメンマ、そしてネギ。
ネギは3倍盛にしといて良かった。
そして何よりもライスが合うこと、逆にないと困るかも。
これなら生卵トッピングすれば良かったなぁと、ちょっと後悔。
そこでふと思うのはスタートよりも明らかに味が濃い。
底に溜まっていたのだろうか、全体が混ざることで塩味がパシッとキマり、ニンニクの風味も香る。
このお値段で腹を満たすには十分量、たまのファミレスラーメンも悪くないなと、普通に満足完食です。

旨かったです。
正直なところ、それなりのラーメンですが、ライス付きでこのお値段となれば何一つ不満はありません。
また新メニューが出来た時、頼んでみようと思います。

ごちそうさまでした！