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土浦桜町の大成軒は好んでよく行く店の一つです。いつもは「マーボーメン」か「ちゃんぽん」を頼むことが多いが、たまには違うものと思い「たんたんめん」を注文。程なく運ばれてきた「たんたんめん」は、他店でよく見かける(一般的な)「担々麺」とは少し趣が異なる感じがする。味もイメージとは違う。勝手に思い込んでいた自分が悪いのだが「担々麺」と大成軒の「たんたんめん」とは別物ということが判った。(笑)
いつもは「マーボーメン」か「ちゃんぽん」を頼むことが多いが、たまには違うものと思い「たんたんめん」を注文。
程なく運ばれてきた「たんたんめん」は、他店でよく見かける(一般的な)「担々麺」とは少し趣が異なる感じがする。味もイメージとは違う。勝手に思い込んでいた自分が悪いのだが「担々麺」と大成軒の「たんたんめん」とは別物ということが判った。(笑)