ヒデ
とらにい
コメント
こんばんは
新潟にも山塩あるんですね！
勿論、会津のしか知りませんでしたよ！
小泉さんにも書かれてるとは凄い！
キング | 2021年12月13日 22:26こんばんは
温泉を煮詰めて塩を作ってるんですね。
昔に閉じ込められた海水なんでしょうね。
クロレラ入りの麺も美味しそう。
普通の食堂みたいなのにこだわってますね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年12月13日 23:47おはようございます^^
新潟にも山塩があるんですね！
確かに日本全国周りは海で崋山も沢山あるし
海水が閉じ込められた温泉も沢山あるでしょうね。
雰囲気の良い食堂ですね。
どうしてもモツ炒めとビールに目がいっちゃいます(笑)(*^-^*)
mocopapa | 2021年12月14日 06:16おはようございます😃
先日会津で教わりましたが、源泉を使った山塩って
やろうと思えば各地でできるようですね。
此方でも食べてみたいです。
としくん | 2021年12月14日 07:32三条市でも山塩ラーメンがあるんですね。
風情のあるお店ですね。
NORTH | 2021年12月14日 08:22こんにちは。
三条に山塩があるんですね～
歴史ある食堂にも興味津々。
山塩フリークとしては、温泉とセットでうかがいたいです～
kamepi- | 2021年12月14日 09:18こんにちは。
会津を訪れてから丁度1か月。
動画を見ると此方にも訪れたくなります。
おゆ | 2021年12月14日 16:11こんばんわ～！
新潟にも山塩ラーメンがあるんですね～♪
具材も豊富で美味しそうです。
バスの運転手 | 2021年12月15日 20:21
旧下田村にあるお店です。
近くには三条市指定文化財 名勝 八木ヶ鼻があり自然豊かな場所ですね！
お店の雰囲気も良いですよ♪
創業80年余と歴史のあるお店。
看板に元祖 山塩ラーメン 1日限定50食とありますよ！
会津山塩ラーメンは知っていましたが新潟にもあるとは😳
お店へ入り山塩ラーメンをお願いします🙋🏻♂️
メニューを見ると当店一押しとあり楽しみですね！
ピネライスなるものも人気らしいですが今回は山塩のみで。
具はチャーシュー、メンマ、キクラゲ、玉子、海苔、ネギです。
塩ダレは越後長野温泉の旅館「嵐渓荘」の塩泉を5時間煮詰めたものを使用しているそうです♨️
それに鯛がベースのスープを合わせた山塩スープ✨
ほぁ〜♪これも良いですね〜♪
自家製チャーシューは地元の養豚場から仕入れた豚肉をじっくり煮込まれ柔らかいです🐽
麺を上げるとほんのり緑色！クロレラ入りの麺だそう🍜昔ヤクルトさんで買った袋麺が緑色のクロレラ麺でビックリしたのを思い出します😅
新潟の山塩ラーメンを堪能しました♪
漫画ラーメン大好き小泉さんにもこちらのお店が登場してるそうです📕
絶景の八木ヶ鼻を眺めてから帰ります🚙
ご馳走様でした。
動画はこちら↓
https://youtu.be/-BdbcYgdU-A