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「醤油ラーメン 黒」@野田醤油ラーメン 麺屋あじくま 柏インター店の写真先日の山岡家の失敗を繰り返さないために、王道でいこうと思ったけど、野田だし黒醤油で頼みました。
白は細麺、黒は太麺と勝手に想像して太麺で。
スープをひとくち飲んだ感じは少し濃い!
しかし、太麺とあわせるととても美味しい。
チャーシューも香ばしく、歯には挟まるけど美味しい。
後半、ニンニクを入れたが、これは失敗!
洗練されたスープが壊れた。
後は何をどうしても美味しさは戻らず。
これは私の失敗なので、とても美味しいラーメンでした。
ご馳走さま。

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