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96点
海老[ラーメン/醤油]
炭火焼濃厚中華そば 海富道（東京都千代田区）虎壱

「海老」@炭火焼濃厚中華そば 海富道の写真海老の炭火焼きを殻ごと粉砕した粉が混ぜてあるかのよう。海老の旨味、くせが凝縮されている。海老のラーメンの五本指に入ると思う。海老好きにはたまらないが、そうでない人にはちょっと癖が強いと思われる。

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