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「油そば 半熟玉子 揚げ玉ねぎ きざみ青ねぎ」@油そば専門店 歌志軒 栄店の写真名古屋あたりで油そば専門店というと何故か歌志軒一強だよなぁなんて考えてた流れで久々に歌志軒へ

うーん、やはり見た目も醤油タレの風味もシンプル
やはり有料トッピングや無料の卓上調味料が多いから楽しさや好みに仕上げられるメリットがあるね
値段も油そばとしては安くないけど外食で料理に690円払うことに高いとは思わないし!
東京から名古屋に初出店して一瞬で潰れた某店とかと比べたら味が濃いめなこともやはり名古屋受けがいいんだろうか🤔

個人的にはニンニクが卓上に2種類置いてあることが何より素晴らしい…
いつも思うけどもう少し麺の啜り心地や噛み応えが良ければ嬉しいな!
でもやっぱこれはこれで無難であり👍️

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