開店5分前に並び、先客が10名程度。
開店から40分くらいで着丼しました。


野菜：
相当クタクタです。他の方のレビューは
シャキシャキと書いてあったので、おそらく煮込まれすぎたの
だと思います。食感がありません。
鍋をしたあとに、底に沈んでいたもやしのやわらかさくらい・・。
さらに、なぜかキャベツが一片たりともありませんでした。残念。

肉：
おいしいです。噛んですぐホロリとするお肉。
パサパサせず、油っこさもないのでスイスイ食べられます。
量も多いので満足感があります。

麺：
ストレートな太麺です。表現力がないですが
乾麺のうどんが太くなったような感じ。
茹で加減が選べて、普通にしました。
個人的にはあまり好みではありませんでした。
ちぢれてないので、スープに絡まず
麺だけ独立して食べてる印象。

スープ：
だいぶ乳化されて、クリーミーでした。
塩味はほどほどで、卓上のラーメンタレを
かなりいれました。


（個人的な感想だと）
総評はおいしいけれど、2回目はないかな・・。です。
煮込みラーメンを食べているようで、味のメリハリがなく
ちょっとずつ旨味がスープに逃げ出している気がしてしまいます。

ホームは西台二郎なのですが、
おとなしくそちらでこれからも二郎を楽しもうと思います。