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「うまかラーメン」@麺屋うまか 近江八幡店の写真仕事ついでに初訪問。飲んだ後。

薄め甘めの豚骨醤油スープ、パンチはないです。地域的に薄めが好まれるのかな??こういう味だと思えばアリですね。

麺は硬めで頼んでも柔らかめ。硬めが好きならバリカタがちょうど良いのかも。飲んだ後らしきお客さんもちらほらいました。

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