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「のりラーメン 650円」@せい家 所沢店の写真地元にて。前から伺いたかった「せい家」、年末につき「小ライス」?サービスだったのでやっと決意して入店。「家系」とは縁遠い人生でしたが、最近ちょぼちょぼ頂いてます。で、ラーメンですがかなり濃厚な味わいに最初ややたじろぎながらも、臭みもなく太麺との相性も良くてズルズル。海苔はご飯に巻いてワシワシ。チャーシューもウマイですね。ややしょっぱ目、量的にはそれほどでもないですが、この歳にはちょうど良い。ウマかった。

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