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「味噌らぁ麺  950円」@麺屋武蔵 神山の写真1月2日  11時02分  2022年  1杯目

皆さん明けましておめでとうございます! 

今年も新年は本日2日より勤務で神田界隈でやってるラーメン屋はこちらのみの一択
花月嵐ですら日曜なので定休日です

去年と同じく東京駅近くのトキアビルの地下の「トナリ」もやってるのは確認して2年連続もありでしたが、寒さが去年以上なので職場から少しでも近いこちらへ

オープンして直ぐでも前客2名 後客7名
厨房は男性2名、女性1名で普通接客

提供は11分

スープはパンチの効いた背脂が入った濃厚な味噌で生姜は今年はあまり感じれなかったのですが、去年同様に食べ終わりでかなり額に汗が出ていたので入っていたのでしょう
濃厚味噌では一般的な美味しさで途中に各卓上にあるつけ麺用の割スープを2割ほど入れて薄めて飲みました

麺は大だと300グラムくらいあるようで、中太ストレートのモチモチした歯ごたえあるこちらは正月開けのお腹にずっしりきますね

トッピングはいつもの角煮チャーシュー、メンマ、ネギで去年の1月5日に同じメニューを食べた時より角煮は柔らかく味もしっかりあり美味しかったです

麺とトッピングはすべて食べて、スープ1割残しで食べ終わりです

去年のよりもスープ、角煮にが美味しく得点も高く付けて、令和4年のスタートとしては次第点のお腹一杯になった昼らーめんでした

今年もコメントいただいてる皆さんのレビューを参考にして行けてない東京or神奈川(相変わらず埼玉県or千葉県はなかなか行こうと思えないです)の店に食べに行き、今年中には1000レビューと600店舗は達成したいと思います(1000レビューは今までのペースならば楽々ですがリピーター気質の私が今年一年で初来店を145店舗も出来るのか)

今年もどうぞよろしくお願いします🙇‍♂️

投稿(更新) | コメント (34) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

川崎のタッツーさん、こんにちは。

意外と都内でも1月2日営業のお店は少ないんですかね。
正月時期のラー食は毎年ながら大変です・・・。

ぬこ@横浜 | 2022年1月2日 11:16

書くの途中でしょうか。
明けましておめでとうございます。
東京も行きたいのですが、年末年始、多くの名店は休みのようで難しいですね。
私も遠征はせず、久しぶりに地元の店へ挨拶回りの予定です。
今年もよろしくお願いします。

RAMENOID | 2022年1月2日 11:17

明けましておめでとうございます🎍
曜日の感覚なくなってましたが、正月で日曜日って
神田では最悪でしたね😜
わたしは武蔵の角煮が苦手でして😅
それでは今年も宜しくお願いします🙇

ぬこさん、日曜と重ならなければ花月嵐くらいはやっていたと思いますが、神田界隈はらーめん屋はここだけでしたね🤚
東京駅周りはけっこうやってるお店多いんですよね🤔

川崎のタッツー | 2022年1月2日 11:54

RAMEOIDさん、途中で上がっていたようで急いで仕上げました(笑)
名店は基本年末年始は4~6日くらいは休むところ多いですよね😔
地元の店も久しぶりに行くと安心出来そうなのでアリだと思いますよ😁

川崎のタッツー | 2022年1月2日 11:57

ガッチャマンさん、ここの角煮が苦手って方まあまあいると想いますよ😅かなり肉厚で濃いー味つけですからね🤚
日曜と三が日に重なってる割には居酒屋のランチ営業は4店舗くらいやってるのは行き帰りで見かけましたよ😳

川崎のタッツー | 2022年1月2日 11:59

あけましておめでとうございます。
1/2からお仕事お疲れさまです!
確かに正月からやってるお店はラーメンに限らず少ないですよね、神田というオフィス街は尚更です。
武蔵は私も角煮苦手ですが、1/2からOpenしてくれるチェーン店の営業努力も凄いですよね

AYYE again | 2022年1月2日 12:41

AYYEさん、二年連続で1月2日より働いてますよ😁
神田or新橋or神保町などのオフィス街は軒並み三が日まで休みが普通ですからね😅
ここは元旦以外はほぼ休みないので、いざって時に助かってますよ👌

川崎のタッツー | 2022年1月2日 13:21

明けましておめでとうございます!
角煮が美味しそうで・・
味噌スープとの相性は?どうでしょうか。
今年もよろしくお願いします。

eddie | 2022年1月2日 14:14

こんにちは。
2日からのお勤めご苦労さまです。そしてラーメン屋さんもご苦労さま。
ワタシの近所ではよくあるチェーン店以外は皆暖簾が出てません。
本年初のラー活が待ち遠しいです(^^)

あたと_13号 | 2022年1月2日 15:03

eddieさん、角煮は私は今回美味しく頂けましたが味噌との相性は特に良くも悪くなく普通でしたよ🤚
今年こそお互い様に住んでる宮前区に「懐や」以外の評判になるラーメン屋オープンして欲しいですね✨

川崎のタッツー | 2022年1月2日 15:16

あたとさん、2日はすごーく暇なので勤務自体は楽過ぎですよ(笑)そちらもよくあるチェーン店舗以外は乗れん出てないですよね😅
今年初ラーメンは大常連のお店なのでは😏

川崎のタッツー | 2022年1月2日 15:18

たっつーさん、
武蔵の系統は大体こんな点数になりますよね。
量が多くて、味はそこそこで、値段が高い。そんな印象です。

まなけん | 2022年1月2日 17:12

明けましておめでとう御座います。
今年も宜しくお願いします。
やっぱり2日だと神田でも開いてるお店少ないんですね。
武蔵系列は行ったことないんですよ。
今更いいかなぁって感じです😅

NORTH | 2022年1月2日 17:26

明けましておめでとうございます🎍。

やはりこの系統は角煮のイメージです。
店舗数は茨城遠征すれば増えますよ😊。

今年も宜しくお願いします。

glucose | 2022年1月2日 17:59

まなけんさん、おっしゃる通りの質より量で値段は高めなので普通はあまりリピートするお店ではないですよね😔

川崎のタッツー | 2022年1月2日 17:59

NORTHさん、神田は特に日曜も重なったので壊滅的な状況でしたよ😱
全く武蔵系列一度行った事ないのは以外です😳1996年の大ブームの時の新宿に今もある武蔵本店にも行かれた事が無かったんですね

川崎のタッツー | 2022年1月2日 18:02

glucoseさん、武蔵系列は角煮ですよね😁
そうだ茨城県もglucoseさんとRAMEOIDさんのレビューでブックしませんが、行きたいお店は10店舗ほどありますね✨
お二人のどちらかご一緒してもらわないと、茨城県に一人で麺活をしようとはなかなか思えない横着者でスミマセン(笑)

川崎のタッツー | 2022年1月2日 18:06

明けましておめでとうございます。もう仕事なんですね。お疲れ様です。つけ麺用の割スープを2割ほど入れて薄めて飲み………あくまでもつけ麺用ですが、フリーなのはありがたいですね。自分は割スープのダイレクト味見してしまいます(笑)今年もよろしくお願いいたします。

いたのーじ | 2022年1月2日 19:44

いたのーじさん、去年同じ味噌を食べた時にショッパーだったので、各卓上にフリー割スープ置いてあってそれを入れて薄めて飲むとちょうど良くなりましたね(笑)

川崎のタッツー | 2022年1月2日 19:59

どもです!
生姜効いててポッポと身体が温まりそうですね
角煮の仕上がりがレベルアップされていましたか。

店舗 145店舗ですか。
土日に県外遠征をカマしていきましょう。

さぴお | 2022年1月2日 20:17

こんばんは。
2日から仕事お疲れ様です!今日は川崎と蒲田に行きましたが、蒲田は2日から居酒屋も開いているところが多く活気がありましたね^^神田は日曜は静かですよね(>_<)

poti | 2022年1月2日 20:18

さぴおさん、食べ終わる頃に額からの汗がかなり出ていたので生姜効果だと思われますね😳土日に県外遠征ですか・・・😅
月イチくらいならば埼玉or千葉or茨城に行きたい気持ちはありますね✨

川崎のタッツー | 2022年1月2日 20:27

potiさん、川崎と蒲田に行かれました😁居酒屋は神田もでしたがまあまあ開いてるのが以外でしたが、日曜の都内のオフィス街はやっぱり静かで厳しかったですね😔

川崎のタッツー | 2022年1月2日 20:29

明けましておめでとうございます。

最初レポ見たとき「間違って上げたな」と思いました(笑)
正月の日曜日では、神田は食うところ少ないですよね😆

今年もよろしくお願いします❗️

やっぱりネコが好き | 2022年1月2日 21:06

あけましておめでとうございますー♪
こちら、定番のお店ですね!
厚切りチャー、美味しそうです☺

あひる会長 | 2022年1月2日 21:16

ネコさん、何か店内の通信悪くて下書き保存ではなく提供で上がってましたね(笑)
三が日の神田はラーメンは厳しく、皆さん仕事初めの4日スタートが多いですね✨

川崎のタッツー | 2022年1月2日 22:54

あひる会長さん、あけおめです😁
この厚切り角煮チャーシューは好み別れますが、私は好きなんですね👌

川崎のタッツー | 2022年1月2日 22:55

今年も宜しくお願いします。

2日からの仕事始めお疲れ様でした。
この界隈、閑散としていた事でしょう。

昔、新宿本店で食べました。角煮、私はOKでした。

おゆ | 2022年1月3日 08:18

おゆさん、2年連続の2日からの仕事でした🤚神田界隈は人もまばらで11時からやってるお店は私のこの店までは片手の数なかったですね。新宿本店、並びは今どうなんですかね🤔20年前は常にありましたよ😅

川崎のタッツー | 2022年1月3日 08:25

川崎のタッツーさん、明けましておめでとうございます!

武蔵・神山さんもタッツーさんも、1/2から営業とは頭が下がります^^;
今年も美味しそうなレビューを楽しみにさせてもらいます♪
ちなみに私は、本日1/3から仕事始めです(^^)

つちのこ | 2022年1月3日 10:04

つちのこさん、先ほど自宅に帰って来ましたが昨日は寒かったですよ😱私も都内のレビューが多いつちのこさんは特に参考になってます👌今日からお仕事頑張って下さい😁

川崎のタッツー | 2022年1月3日 10:17

あら、流石の神田も2日は全然やってなかったんですね。
夜に神田駅前でこじんまりと新年会やりましたが、日曜だった事もあり、飲み屋さんも概ね開いておらず、入る店探しに苦労しましたぜ。庄やが営業してると知ってたんですが、あそこ日曜日は電子タバコNGやけん、ホント苦労しました…。
角煮を食べに行くお店ですので、ソレが当たりだったのは素晴らしい。
年間145店舗はなかなかハードル高いと思いますが、お互いおじさんですので、身体に気を遣いつつ、楽しく食べ歩きしましょう!

Dr.KOTO | 2022年1月4日 11:30

KOTOさん、神田は日曜日はほぼやってないので探すのに苦労しますね
年145店舗はリピーターの私にはかなりのハードルなんだすよね😅
身体が資本なのでお互いに気をつけてください楽しみましょう👍

川崎のタッツー | 2022年1月4日 14:09