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「胡麻香る四川風担々麺、海老タルタル、ドリンクバー、1428円」@デニーズ 北千住店の写真13:00訪問、先客3組
あまり開店している店が無いため満席です

しばらく待って席に案内されました
ちょっと迷ってD’sセレクション(胡麻香る四川風担々、海老タルタル、ドリンクバー)を
パッドでオーダーしました

メニューには飯田飯店店主も認めた坦々麺とあり、期待しちゃいます
メロンソーダを飲みながら待ちます

しばらくして着丼
第一印象は海老タルタルが貧相、メニューと大分違う・・・

ラ―メンの具はネギ、チンゲン菜、肉みそです

ラー油が浮いたスープからいただいてみます
思ったより辛み、ゴマ感ともかなりマイルドで
正直なところ胡麻香る?四川?といった印象です

見た目は辛み、ゴマとも効いていそうな見た目ですが裏腹です

麺はツルツルした中細ぐらいのストレートで
かなり柔らかめに茹でられていて好みではありませんでしたが
後半スープを吸ってきたぐらいにちょっと美味しくなりました

海老タルタルはザクザク衣で、エビもプリっとしていて
タルタルソースも美味しいですが
もうちょっとソースが欲しいです

勝手に期待値が上がってしまっただけかも知れませんが
だいぶ優しい坦々麺でした
ごちそうさま

追伸
ラーメン食べ始め失敗

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