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2022年1月9日オープン。和食居酒屋「長船」がお昼のランチタイム時のみ日月、北千住「牛骨らぁ麺マタドール」監修の中華そばを提供。こちらはラーメン大好き芸人のしずる村上さんのYouTube(#ラーメン予備校)でも取り上げられていてかなり本格的な様子。メニューは現在稲庭中華そばのみ。現在やっているかは不明ですが、都内近郊ではマタドール、七彩、しながわ、魚雷、魂麺、らい弥などで提供されてました。本日２日目ですが30分前到着で2番、後ろ40人くらいかな？行列でした。鶏油と貝柱に拘ったというほんのり甘口のスープが和食店の良さを感じられる一杯。啜り心地も当然に良きです👍夜の部でも提供されるようになるといいな🙌✨
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onaka.y
メニューは現在稲庭中華そばのみ。現在やっているかは不明ですが、都内近郊ではマタドール、七彩、しながわ、魚雷、魂麺、らい弥などで提供されてました。本日２日目ですが30分前到着で2番、後ろ40人くらいかな？行列でした。鶏油と貝柱に拘ったというほんのり甘口のスープが和食店の良さを感じられる一杯。啜り心地も当然に良きです👍夜の部でも提供されるようになるといいな🙌✨