ナンバーワン飯塚

昨年オープンの最新支店にやっと。
13時10分入店で先客7名後客8名。
掲題と替玉（130円）購入して着席、カタコール。
ナンバーワンでは初めてのスタイルだけど、味・油が好み指定出来るとは新鮮。
ただ、両方ともに普通でお願い。

あぁ、ふくよかだ。
ふっくらとした旨味存分。
一口含むだけで丁寧に炊かれたであろうことが容易に伝わる。
暖簾から想起されるクリーミーさ、油感とは一線を画す印象。
とは言え、全くもって嫌いじゃない、どころか好み。
シンプル、真面目、実直な感じのスープ。
フレッシュさがありながらのこの旨さは本当に素晴らしい。
なんだろう、あくまで想像ですが、良質な豚骨且つ物量が多いのかなって思えてくる。
プリプリシコシコとしたストレート細麺。
小麦が香る旨いヤツ、ただ、食感がまた他店とは異なる感覚。
う〜ん、でも旨いから別にいいか。
パサパサなチャーシューに臭みはなし。
他、ネギがあればもう十分。
替玉を再びカタでお願いし、タレ、胡麻、胡椒と順次投入。
ナンバーワンでも新タイプをしっかり堪能、大満足完食です。

旨かったです。
まずは今年の目標を早々に達成出来た幸せ。
そして、それが大当たりだったことによる喜び。
やっぱりナンバーワンは好い。

ごちそうさまでした！