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1月15日19:40訪問。先客20名。JR小岩駅から離れた、柴又街道沿いにあります。席に座り、中華そば大850円を注文。少しして胡椒と一緒に配膳。丼が大きめですね。まずスープ。出し汁の旨味の広がる醤油味。ちょっと和風ですね。麺は、ちぢれ麺。ツルッとした食感。スープに合います。具は、チャーシュー・メンマ・ワカメ・錦糸玉子・葱・ナルト。チャーシューは、食感良く味付も良い塩梅。途中、投入した胡椒が良いアクセント。ズルッと頂きました。ご馳走さまでした。
JR小岩駅から離れた、柴又街道沿いにあります。
席に座り、中華そば大850円を注文。
少しして胡椒と一緒に配膳。丼が大きめですね。
まずスープ。出し汁の旨味の広がる醤油味。ちょっと和風ですね。
麺は、ちぢれ麺。ツルッとした食感。スープに合います。
具は、チャーシュー・メンマ・ワカメ・錦糸玉子・葱・ナルト。
チャーシューは、食感良く味付も良い塩梅。
途中、投入した胡椒が良いアクセント。
ズルッと頂きました。
ご馳走さまでした。