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「JIRO」@麺屋KAZU-Gの写真豚から取ったスープとラード
二郎っぽさはあるけど世界線の違う二郎って感じ
ジャンク感が薄く上品過ぎるのかな

トッピングはもやし、ニンニク、小ネギ、紫玉葱、フライドオニオン?
チャーシューはホロホロ、味は薄め

麺は太麺、全粒粉でプリプリ

低姿勢な店主がワンオペで丁寧に作っており、非常に好感が持てる
応援したいお店でした

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