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今年初の木八さん。きめ細かい背脂が光るスープはニンニクも少々効いており後を引く美味しさ🍜油の膜もあるので、後半になってもスープは冷めにくい感じですね。麺も中細麺でしっかり背脂をまとってくれて、すすり心地も良いです。トッピングもシンプルながら、さっぱりとしたもやしや味付け薄く肉感が強いチャーシューなど個の存在も中々際立ってます。後、いつものご飯も頼みましたがやはりここの米は非常に美味いと感じます。米は何を使用してるのかはわからないですが、炊き加減が個人的にホントにちょうど良いです。ご馳走様でした！
むねちゃま
むねちゃま
きめ細かい背脂が光るスープはニンニクも少々効いており後を引く美味しさ🍜
油の膜もあるので、後半になってもスープは冷めにくい感じですね。
麺も中細麺でしっかり背脂をまとってくれて、すすり心地も良いです。
トッピングもシンプルながら、さっぱりとしたもやしや味付け薄く肉感が強いチャーシューなど個の存在も中々際立ってます。
後、いつものご飯も頼みましたがやはりここの米は非常に美味いと感じます。
米は何を使用してるのかはわからないですが、炊き加減が個人的にホントにちょうど良いです。
ご馳走様でした！