Item: WA2
Rating: 97
Author: y.s

97点

y.s

煮干しペーストが中毒性抜群の
「完全無添加ラーメン」🍜

今まで食べてきたラーメンの中で
トップ5に入る👊‼️

動物性の出汁、砂糖、味醂などは一切使用せず、寸胴いっぱいの数種類の煮干しをブレンドしたスープはマジで神✨

最初はあっさり、徐々に煮干しペーストがスープに馴染んでいき、最後はまったく違う味に😳
食べていく間に味変していくのでまったく飽きもない😂

こだわりの低音調理で作った
豚と鶏のチャーシューは...もぉ...✨
特に豚はスープに浸すと熱が通って味が変わるので味変も楽しめる✨

和え玉もラーメンのたれ、煮干しオイル、葱が入っているので、そのまま食べてもあり👍

リピ確定✨

店内おしゃれ。
デートで使うのオススメ。