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松戸市内では有名なうどん店『源平うどん』さんおじゃまし、数あるうどんメニューから讃岐うどん風の「醤油うどん」（570円）をいただいた。 讃岐うどん風のぶっかけ冷やのような物です。たれであるだし醤油は自分でかけるスタイル。麵は赤い、色違いな物がアクセントに３～４本のっかています。その上におかかも。だしの風味で味わうのですな。 薬味はネギとショウガのみ、シンプルな組み合わせ。ある意味凝っています。特徴的な器も印象的でした。
shimofusa
流星
讃岐うどん風のぶっかけ冷やのような物です。たれであるだし醤油は自分でかけるスタイル。麵は赤い、色違いな物がアクセントに３～４本のっかています。その上におかかも。だしの風味で味わうのですな。
薬味はネギとショウガのみ、シンプルな組み合わせ。ある意味凝っています。特徴的な器も印象的でした。