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JR千種駅を出て徒歩3分好立地ですが大通りを脇道にそれた場所にあるため見つけ辛いかも知れません。店内は全席カウンター、机の上には氷水とラーメン胡椒が置いてあります。私はラーメン大盛をチョイス、価格は750円でした。店員さんは多少無愛想な感じがしましたが嫌な感じはしませんでした。さて出てきましたラーメン!見た目はTHE・ラーメンって感じで薄切りのチャーシュー3枚とねぎ、厚めのメンマが同乗。スープは濃い醤油系で背脂?がのっていて、まぁまぁのこってり系。そのためか細めの平打ち麺にスープが絡んで絶妙なあんばいで味が整います。太めのメンマも、こってりスープ特有の飽きを解消させる歯ごたえと味を備えていて、チャーシューも口に入れるとホロりと行く様な柔らかさがあり、どちらもとても良いアクセントになっていました。煮卵やライスを追加注文しなかったことが悔やまれます。 全体的に調和が取れていて、とても美味しいラーメンだと感じました!また機会があれば行きたいと思います。
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好立地ですが大通りを脇道にそれた場所にあるため見つけ辛いかも知れません。
店内は全席カウンター、机の上には氷水とラーメン胡椒が置いてあります。
私はラーメン大盛をチョイス、価格は750円でした。
店員さんは多少無愛想な感じがしましたが嫌な感じはしませんでした。
さて出てきましたラーメン!
見た目はTHE・ラーメンって感じで薄切りのチャーシュー3枚とねぎ、厚めのメンマが同乗。スープは濃い醤油系で背脂?がのっていて、まぁまぁのこってり系。そのためか細めの平打ち麺にスープが絡んで絶妙なあんばいで味が整います。太めのメンマも、こってりスープ特有の飽きを解消させる歯ごたえと味を備えていて、チャーシューも口に入れるとホロりと行く様な柔らかさがあり、どちらもとても良いアクセントになっていました。煮卵やライスを追加注文しなかったことが悔やまれます。
全体的に調和が取れていて、とても美味しいラーメンだと感じました!また機会があれば行きたいと思います。