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「しょうゆラーメン チャーシュー2枚」@らーめん ひかりの写真しょうゆラーメン チャーシュー2枚 野菜大盛り
日曜日の11時15分入店、9席のカウンターは埋まり待ち2名
食券に野菜、ニンニクの量をまるつける
盛り付けは野菜の下に豚を入れて隠すタイプ
スープはちょい乳化でライトな仕上がり
麺は最初ワシワシ感を感じたが、後半は少し伸びた感じ
豚は小ぶりな2枚だったが柔らかく旨い
全体としてはまとまっているが、ジャンク感は低い
女性でもたべやすいと思う
店主1人なので少し時間がかかるが、一生懸命な所が好感であった。
今後新メニュー、限定メニューに期待

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