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「辛肉そば 味玉 ドッカンねぎ 糖質50%オフ麺」@丸源ラーメン 当知店の写真我らが愛知発祥の有名チェーン
二代目じゃない普通の丸源は何年ぶりか…

ほどほどの辛さにたっぷりの薄切り肉、やっぱ丸源ならこれやね!
玉葱やニラもいい仕事してる👍️
途中から味変に柚子こしょうおろしを混ぜると爽やかな風味が広がってこれまたいい

低糖質麺は啜り心地やひと噛みはいい感じ!
でも噛めば噛むほどもちゃもちゃざらっとしたような後に残る感じとそのときの風味が🤣
あとぷつぷつと短く切れた麺が結構沈んでたのも気になった
でも低糖質麺やししゃーないね!

卓上の揚げにんにくや八味唐辛子もいいけど、生にんにくや一味のほうが嬉しいかも!
もしくはもう少し辛いと嬉しいけど、うまかった😙

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