あひる会長
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78点
コメント
おはようございます
卓上に山椒は良いですね
焼き魚食べてるような感じは
魚好きにはいいでしょうね
キング | 2022年3月1日 05:40どもです。
新橋と神田で食べましたが、２回食べたら
飽きました😆
味の想像がついちゃうんです😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年3月1日 08:07こんにちは。
自分も1度伺いましたがまだ2回目にはならず。
お店にとっては洗い物が多く大変なのでは?なんて余計なおせっかい。
glucose | 2022年3月1日 17:15激戦区らしく色んな工夫をしているんでしょうね。
飽きられなきゃいいけど。
すてぞー | 2022年3月1日 19:46こんばんは
そうそうたる魚介出汁ですがもう一つハマらなかったようで・・・。
単独でメインを張れる素材達なだけに、ケンカしちゃったのかしら(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月1日 21:03こんばんは。
焼き魚は好きなので一度はと思っている系列ですｗ
激戦区の神田でどうなるか、昔神田で仕事していた時のNO.1はかめやでした(笑)
塩対応 | 2022年3月1日 23:44こんにちは。
丼1つで済むのにねぇー笑笑
てる氏 投薬中 | 2022年3月2日 13:17こんばんは！
このメニューはまだ食べた言葉ないんですよね🤔神田はラーメン激戦区になってますよね😅
川崎のタッツー | 2022年3月5日 22:28
先客１名…バイトのお姉さんが親切な対応(^-^)
しんぱち食堂を運営してる会社のようです。
焼魚を食べてる様なラーメンコンセプトらしく
納得。
○スープ
魚介(ハタ、アジ、サバ)
◯麺
低加水麺中太
○具材
チャーシュー
→薄い高級ハムに感じました。
焼き刻み長ネギ、刻み玉葱
ビジュアル「どうだ食べてみろ」訴えが…。
ミックス魚介は旨味が出て低加水麺との相性まずまず。
魚粉が多くて粉っぽいところが…(喉に絡む)💦
卓上ひょうたんの山椒を加えると香り高級感アップ。
青魚系の出汁は、煮干蕎麦と然程差が感じなく
バカ舌なので…コンプリートする気持ちには成らず。
ごちそうさまでした。
神田駅付近はラーメン屋さん密集激戦区ですね…
継続していくのが大変そう。