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「ド豚骨ラーメン並(全部入り)」@宮二郎の写真本日は有給休暇。
計画していたこの店舗へ、11時35分に到着。
私が着席して、満席になりました。
満席と言っても、4人掛けのテーブルを独占です。
外に立っている方々、申し訳ないです💦

「ド豚骨ラーメン並(全部入り)」をチョイス。
20分後に着丼。
何が全部入っているのかわかりませんでしたが、豚さん?
4枚も入っていますよ。
背脂、かなり掛かっていますね。
甘みが凄いです。
野菜は、増しにせず普通でお願いしました。
豚さんは、ちょっと冷たい。
さっきまで冷蔵庫?しばらくスープに沈めておきます。
麺は、硬めの中太麺。
看板にも自家製麺と書いてありましたが、近所の赤沼に似ていますね。
好きですよ、この麺。
味玉は、黄身がとろーり。
それにしても量が半端ない。
豚さんは早めに片付けました!
スープは、かなりの濃厚!
つけ麺のつけ汁?っと思わせるくらいです。
なんとか完食!

開店時間と同時に満席、やはり人気がありますね!
店員さんもたくさん居たので、回転も良いです。
ご馳走様でした!

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12728078172.html

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは
全部入りなだけに
豚が4枚はボリューミーですね
甘みのある背脂も素晴らしい!
つけ汁と思う程の濃厚感も素敵です

キング | 2022年2月21日 15:26

キングさん>

4枚の豚さん、私には多すぎでした💦
スープに沈めたので、後半は柔らかくて美味しかったです。
最初の冷たさには、びっくりしました。

きゆう | 2022年2月21日 17:02

こんばんは~
普通に豚4枚とは、小豚とか怖くて注文出来ない(笑)
濃厚スープが気になりますね❗

あひる会長 | 2022年2月21日 18:34

あひる会長さん>

全部入りの意味がわかってたら、私も遠慮して普通のにしてたかも(笑)
まぜそばの全部入りなら、なんとなく意味はわかるんだけどね。
濃厚スープ、ちょっと危険だったので一口だけ飲みました💦

きゆう | 2022年2月21日 20:52

こんばんは
ここは最初アクセス数が跳ねました。
豚がたっぷりで食い応えありますよね。ただ冷たいのが…
北部も有力店が多くなってきてワクワクします。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年2月21日 21:27

すげなぁ〜と思ったら全部入りは大台超えじゃないですか!
自分は豚一枚で十分かもよ!
以前は、腕肉でド乳化だったのだけどイメチェンですかね!

虚無 Becky! | 2022年2月21日 22:38

あらチャン(上弦) さん>

あらチャンのレビューを読み返したら、やはり豚さん、冷たかったみたいですね。
スープに沈めたら、いい具合になったので、今後、改善を期待してます!
美味しかったので、また行きますよ!赤沼さんは今休業しているみたいだし・・

きゆう | 2022年2月22日 08:16

Becky(ラーショが好き)! さん>

全部入りの意味が、頼んでわかったので、豚4枚は予想外でした💦
本当はメンマ、ナルトなどが普通にないやつが入るのかな?って想像してたんですが・・
1000円超えるだけに大きなボタンでした。次回は普通ので(笑)

きゆう | 2022年2月22日 08:18

全部入りだと、迫力満点ですねェ~
冷たい豚くんを浸してもスープが冷めないのは、素晴らしいっすね😊

ラーメン大好き夫婦(nao) さん>

そうそう、それレビューで言い忘れました!
冷たい豚をスープに沈めても、冷めなかったんですよ!ずーっと熱々で!
そんなすぐには冷めないけど、最後までぬるくならなかったのはラッキーですね!

きゆう | 2022年2月22日 21:55