加治木人気店

以前から気になっていたこちら。
12時55分入店で先客10名後客6名。
情報通り、結構なお値段ですが予想の範疇。
評判の良い味噌を選択。

画像になると分からないが、器のデカさに目を見張る。
そのサイズ、スープの量よ、並でこれとは如何なものかw
ドロリ濃厚どっしり濃い味。
見た目の印象に反することなく味噌自体がかなり強い。
ただ、それにも負けない動物系の力強さよ。
豚骨・鶏ガラベースと聞くが、早々に唇がペトついてくる。
パワフルさでは鹿児島味噌で間違いなくNo.1。
揚げネギに胡麻も十分すぎる。
そこに野菜由来の甘味も来るし、生姜っぽいスッキリ感が後口に広がる。
確かに旨い、が、やっぱり多い。
自家製ストレート中麺はニュルモチ食感が堪らない。
鹿児島の一般的サイズよりも若干細めに思えるし、やっぱりやわめがスープによく合う。
ガシガシトロリなチャーシューも旨い。
嬉しいけれど、デカいし、4枚は多い。
細もやし、ネギは定番だが、それに隠れてトロトロの炒め玉葱も登場。
もしかすると、これが甘味とコクの要因かもしれないが、気付いた時には腹一杯。
大根漬けも箸休めとはいかず、チビチビ齧る。
結構喰ったと思ったけれど、スープは半分程しか減らずの状況。
言うまでもなく超満腹、気合いで完食。

旨かったです。
確かに980円するのも納得。
そして、食べ終わってから気付く、ミニがあり730円。
多分それで一般的な普通サイズなんだろう。
そうなると、大ってどこまでの量になるのか…
因みに1,200円也。

ごちそうさまでした！