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グーグル4.3点と高評価ながら、SNSへの露出が殆ど無いこちら。水曜日の12時05分先客無し。後客2名気になる看板メニューをオーダー10分ほどで着丼です出汁や甘みは穏やかで、見た目に反しはじめはあっさり。手打ち風の中太麺はつるつるもちもち食感で好み。たっぷりの白髪ネギとメンマとわかめ。主役の豚からあげは角煮サイズのバラの煮豚がカリッと揚げられ、中はトロトロ。私には少しヘビーでしたが、味染みもよく、まさに主役な逸品です
水曜日の12時05分先客無し。後客2名
気になる看板メニューをオーダー
10分ほどで着丼です
出汁や甘みは穏やかで、見た目に反しはじめはあっさり。
手打ち風の中太麺はつるつるもちもち食感で好み。
たっぷりの白髪ネギとメンマとわかめ。
主役の豚からあげは角煮サイズのバラの煮豚がカリッと揚げられ、中はトロトロ。
私には少しヘビーでしたが、味染みもよく、まさに主役な逸品です