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初訪問。一口目、粘度の高い動物系スープとピリ辛が印象的。濃厚と店名がつく通りかなり粘度が高めですが、旨味の余韻が少し欲しい感じがしました。個人的に、唐辛子がデフォで入っていますが少し邪魔している感じがしました。テーブルに備えてあるので好みの調整でいいのでは・・・麺は米粉を使っているせいか？後半麺がくっついて固まっていました。
azteca
junjun
ひぐま
zwnwt123
めたぼますたーぷろ
よしくん
初訪問。
一口目、粘度の高い動物系スープとピリ辛が印象的。濃厚と店名がつく通りかなり粘度が高めですが、旨味の余韻が少し欲しい感じがしました。個人的に、唐辛子がデフォで入っていますが少し邪魔している感じがしました。テーブルに備えてあるので好みの調整でいいのでは・・・麺は米粉を使っているせいか？後半麺がくっついて固まっていました。